【汐留ランチ】チャイナブルー｜コンラッド東京で楽しむ桜ランチコース

2026年3月中旬、コンラッド東京の中国料理レストラン「チャイナブルー」でランチをいただきました。

今回予約したのは、春らしい料理を楽しめる「桜ランチコース」。訪問時の料金は1人7,800円でした。

ヒルトン・オナーズ アメリカン・エキスプレス・カードへの入会に伴って取得したゴールド会員資格により、今回は対象のダイニング割引が適用されました。

高層階の開放的な空間で、点心や肉料理を中心とした安定感のある中国料理をゆっくり楽しめる、コンラッド東京らしいホテルランチでした。

チャイナブルーとは

チャイナブルーは、汐留にあるコンラッド東京の中国料理レストランです。

コンラッド東京を訪れるたびに印象に残るのが、ホテルへ入った瞬間に空気が切り替わるような非日常感です。

汐留や新橋のにぎやかな街並みからホテル内へ入ると、周囲の喧騒が遠ざかり、一気に落ち着いた時間へ切り替わります。

チャイナブルーがあるのはホテルの28階。高層階ならではの眺望と天井の高い空間が、食事の時間に特別感を添えてくれます。

高層階の開放感を楽しめる店内

チャイナブルーの店内は天井が高く、開放感があります。

席同士にも余裕があり、いわゆるホテルレストランらしい上質さを感じられる空間です。

今回は2人で利用し、料理を急かされることなく、ゆっくりとランチを楽しめました。

一方、この日は女性のグループ客と時間帯が重なり、店内は少しにぎやかに感じられました。

静かな時間を最優先したい場合は、利用する時間帯や席の位置によって印象が変わる可能性があります。

桜ランチコースを注文

今回注文したのは、春の季節に提供されていた「桜ランチコース」です。

訪問時の料金は1人7,800円でした。

今回は、ヒルトン・オナーズのゴールド会員を対象としたダイニング割引が適用され、コース料金から25％引きで利用できました。

割引の対象店舗、対象プラン、利用条件などは変更される可能性があるため、実際に利用する際は予約時に確認することをおすすめします。

訪問時の桜ランチコースの内容

• お口初めの一品
• 前菜と点心の盛り合わせ
• 東京ダック
• 湯葉
• 蒸し鶏
• 海老餃子
• ホタテ餃子
• 野菜春巻き
• 叉焼パイ
• 国産豚ロースの強火焼き 黒胡椒ソース
• 香港式国産牛バラ肉のライスヌードル
• 桜ティラミス いちごミルク揚げパン添え

春らしいデザートまで含まれた、季節感のある構成でした。

特に印象に残ったのは点心と豚肉の強火焼き

コース全体としては、安心して楽しめる安定感のある内容でした。

特に印象に残ったのは、前菜と一緒に提供された点心類と、国産豚ロースの強火焼きです。

点心はそれぞれに食感や味わいの違いがあり、少量ずつ複数の料理を楽しめる満足感があります。

国産豚ロースの強火焼きは、しっかりとした火入れと黒胡椒ソースの分かりやすいおいしさが印象的でした。

必要以上に奇をてらった料理ではありませんが、その分、素材や味付けを素直に楽しめます。

ホテルでゆっくり中国料理を食べたいという期待に、きちんと応えてくれるコースでした。

東京ダックは期待が大きすぎたかもしれない

一方で、東京ダックについては、訪問前の期待が少し大きすぎたかもしれません。

もちろん料理としてはおいしくいただきましたが、個人的には「これを目当てにもう一度訪れたい」と思うほど強く印象に残る一品ではありませんでした。

これはあくまで今回食べた際の個人的な感想です。

コース全体の満足度を下げるほどではありませんが、点心や豚肉料理のほうが、よりはっきりと記憶に残りました。

実際に訪れて感じた良かった点

• コンラッド東京らしい非日常感のある空間
• 高層階ならではの開放感と眺望
• 点心と国産豚ロースの強火焼きがおいしい
• 料理全体に安定感があり、安心して楽しめる
• 地下通路や地下駐車場からアクセスしやすい
• ヒルトン・オナーズの会員特典が使える場合がある

料理だけでなく、ホテルへ入ってから食事を終えるまでの時間全体に、コンラッド東京らしい特別感がありました。

気になった点

• 東京ダックは、期待していたほど強い印象には残らなかった
• 利用する時間帯によっては、店内が少しにぎやかに感じられる

特に静かな環境を重視する場合は、予約時に落ち着いた席を希望できるか相談してみてもよさそうです。

ただし、この日の店内がにぎやかだったのは利用時の状況によるもので、常に同じ雰囲気とは限りません。

記念日やゆっくり過ごしたい日のホテルランチに

チャイナブルーは、ホテルの上質な空間で、安心感のある中国料理をゆっくり楽しみたい日に向いています。

誕生日や記念日だけでなく、普段より少し贅沢なランチを楽しみたいときにも選びやすいレストランです。

料理だけを目的にするというより、コンラッド東京の雰囲気や高層階からの景色も含めて楽しむことで、満足度が高くなると思います。

完全に静かな空間を求める場合は時間帯を選びたいところですが、ホテルランチらしい特別感を重視する人には使いやすい一軒です。

汐留駅から地下通路でアクセス可能

コンラッド東京は、汐留駅から地下通路を通ってアクセスできます。

雨の日や暑い日でも外を長く歩かずにホテルへ入れるため、アクセス面の負担は少なく感じました。

新橋駅からも徒歩圏内なので、複数の路線を利用できます。

車の場合は、コンラッド東京の地下駐車場を利用できます。

レストランの利用金額に応じた駐車サービスがありますが、無料になる時間や条件は利用金額によって異なります。

また、退出時には駐車場のゲートで駐車券を使用するため、精算やサービス処理後も駐車券を手元に残しておく必要があります。

チャイナブルーはこんな人におすすめ

• コンラッド東京でゆっくりホテルランチを楽しみたい人
• 高層階の景色や開放的な空間を重視する人
• 点心や肉料理を中心に中国料理を楽しみたい人
• 記念日や誕生日に使えるレストランを探している人
• 汐留駅からアクセスしやすい店を探している人
• ヒルトン・オナーズのダイニング特典を利用したい人
• 車で訪れやすいホテルレストランを探している人

特に、料理だけでなく、ホテルの雰囲気や景色まで含めてランチを楽しみたい人におすすめです。

汐留・新橋周辺には、ホテルダイニングや記念日に利用しやすいレストランが多くあります。

希望する日時に予約が取れない場合や、ほかのレストランも比較したい場合は、予約サイトから探してみるのもおすすめです。

訪問前に知りたいこと

チャイナブルーのランチ料金はいくらでしたか？

2026年3月に利用した桜ランチコースは、1人7,800円でした。今回はヒルトン・オナーズのゴールド会員を対象とするダイニング割引が適用されました。

ヒルトン・オナーズの25％割引は利用できますか？

今回の訪問時は、ヒルトン・オナーズのゴールド会員特典として25％割引が適用されました。ただし、対象店舗、対象メニュー、利用人数、期間などに条件が設定される場合があります。予約前に最新の適用条件を確認してください。

チャイナブルーの店内は静かですか？

店内は天井が高く、席にも余裕のある開放的な空間です。ただし、今回の訪問時はグループ客と重なり、少しにぎやかに感じました。利用する時間帯や席によって印象が変わる可能性があります。

記念日ランチに向いていますか？

高層階からの景色とホテルらしい上質な空間があり、誕生日や記念日のランチにも向いています。静かな席を希望する場合は、予約時に相談してみるとよいでしょう。

コンラッド東京の駐車場は利用できますか？

地下駐車場を利用できます。レストランの利用金額に応じた駐車サービスがありますが、無料時間は利用金額によって異なります。退出時に駐車券が必要なので、紛失しないよう注意が必要です。

まとめ｜料理と景色を安心して楽しめるホテル中華

チャイナブルーは、しっかりおいしい中国料理と、高層階の開放的な空間を楽しめるレストランでした。

今回の桜ランチコースでは、特に点心と国産豚ロースの強火焼きが印象に残りました。

東京ダックは期待していたほどではありませんでしたが、コース全体の安定感は高く、ホテルでゆっくりランチを楽しみたいという目的にはよく合っています。

今回はヒルトン・オナーズのダイニング割引が適用されたこともあり、価格に対する満足度はかなり高く感じました。

料理だけでなく、コンラッド東京へ入った瞬間の非日常感や高層階からの景色まで含めて、再訪したい一軒です。

店舗情報

店名	チャイナブルー
所在地	東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28階
最寄り駅	汐留駅・新橋駅
利用日時	2026年3月中旬 ランチ
注文内容	桜ランチコース
訪問時の料金	1人7,800円
適用された特典	ヒルトン・オナーズ ゴールド会員のダイニング割引25％
利用人数	2人
滞在時間の印象	ゆっくり
支払い方法	PayPayカード ゴールド
駐車場	コンラッド東京地下駐車場あり。利用金額に応じた駐車サービスあり
再訪意向	あり

訪問時期：2026年3月中旬／店舗情報確認日：2026年7月

※価格、コース内容、営業時間、駐車サービス、ヒルトン・オナーズの割引率および適用条件などは変更される場合があります。予約前にレストランおよびヒルトン・オナーズの最新情報をご確認ください。